Freitag, 30. Januar 2009

Fieberblasen

Meine große Tochter leidet mal wieder an den grippebedingten Fieberblasen - oder ist es doch der Schulstress - na egal, jedenfalls musste ich gestern mal wieder eine Salbe zum Abheilen rühren.

Ich habe Sheabutter (12 g) mit dem fetten Öl Calophyllum inophyllum (2 g) und dem Wildrosenöl (4 g) ganz leicht erwärmt und miteinander emulgiert (Heizkörper). Dazu mischte ich dann Melisse (1 Tr.), Manuka (1 Tr.), Atlaszeder (1 Tr.) und Lavendel (1 Tr.). Vielleicht geht es ja nicht schneller weg, aber es spannt bei weitem nicht so und so groß werden sie auch nicht.

Donnerstag, 29. Januar 2009

So schnell kommt der Winter zurück



Gestern noch hatten wir es noch grün - und heute - seht selbst. Aber es ist ja auch erst Ende Jänner, und trotzdem hatte ich mich schon auf wärmere Tage gefreut.

Mittwoch, 28. Januar 2009

Lächeln


Weil es momentan in vielen Gegenden trüb und traurig ist, ebenso die Stimmung unter vielen Menschen; sende ich euch heute noch dieses tolle Bild. Danke liebe Susanne für das tolle Bild.

weiterer Halswickel - Kartoffel

Der warme Kartoffelwickel hilft auch besonders gut bei rauem, kratzendem Hals. Also wenn man so richtig nett verkühlt ist.

Ein paar Kartoffeln kochen und in einem langen Leinentuch zerdrücken, fest im Leinentuch einwickeln und auf den Hals.
Dieser erhöht die Temperatur um den Hals und diese kann sehr gut die Bakterien im Hals abtöten. Achtung nicht zu heiß auflegen. Der Wickel sollte nach Möglichkeit wieder bis zu 2 Stunden oben bleiben, aber nur wenn der Kranke das möchte.

Und da alle eine Kartoffel kennen, hab ich euch heute hier die Blüten der Kartoffel abgebildet.

Montag, 26. Januar 2009

Halsschmerzen - Zwiebelwickel, Gurgeln

Die Halsschmerzen haben unsere Familie gut im Griff und da es ja momentan bei vielen so ist, schreibe ich euch heute mal auf, was wir so alles dagegen tun:

Zwiebelsocken:
(für Kinder ab 6 Monaten)

ich brauche dazu: 1 bis 2 Zwiebeln, Mullbinde, Heilwolle oder Watte als Ersatz, warme Wollsocken, Wärmeflasche

Voraussetzung: warme Füße

Dauer des Wickels: 2-4 Stunden, sofern die Kinder so lange still halten bzw. warme Füße haben.

Durchführung: Zwiebel schälen und in finderdicke Scheiben schneiden, ich erwärme dann diese auf einem umgedrehten Kochtopfdeckel. Die Fußsohlen des liegenden Kindes damit belegen, Heilwolle oder Watte darauf und den Fuß dann mit der Mullbinde umwickeln. Die warmen Wollsocken darüber. Und nun ruhen so lange es eben geht.

Was wir auch gerne machen:
1 Glas warmes Wasser, dazu ein TL Meersalz mit einem Tropfen Bergamotte, verrühren und damit 2-4 mal täglich gurgeln, nicht schlucken

Gute Besserung allen die gerade krank sind.

Bildnachweis (Bergamotte): Eliane Zimmermann

Montag, 19. Januar 2009

Wohin mit den vielen ÄÖ Fläschchen

Je mehr man sich mit den ätherischen Ölen beschäftigt, desto mehr an Fläschchen hat man bald zu Hause stehen. Doch wohin damit, finden will man auch schnell das richtige. Mein Mann hat dafür Abhilfe geschaffen.






























Für die Reise oder nur einer kleinen Auswahl: hier finden 40 Fläschchen ihren Platz.

Oder bei der großen Variante:





















hier finden man ganz schnell und leicht für 180 Fläschchen Platz.

Donnerstag, 15. Januar 2009

Es blüht in meinem Aromagarten


Mein Rosmarin (man glaubt es kaum) sowie mein Jasmin stehen fast in voller Blüte, aber auch meine Zedrat ist nun endlich gelb geworden.

Mittwoch, 14. Januar 2009

Macadamia - Macadamia integrifolia

Der Winter bläst mit seiner Eiseskälte ums Haus, die Heizung plagt sich und eine Menge Arbeit um die Ohren. Dann kommt mein Kind nach Hause und ruft:" Mama, mein Pflegestift ist alle, könntest du mir bitte einen neuen geben?" Ich zurück:" Klar kein Problem!" Dann der Schreck, hilfe keine Sheabutter mehr zu Hause, wie gibt es denn das. Mhh, aber dann fällt mir dann wieder ein, Ui Schreck, vor Weihnachten alles aufgebraucht. Nun da ich nix nachbestellt habe, muss Plan B an die Stelle. Also suche ich in meinen uralten Unterlagen (oder doch am PC) nach dem anderen Rezept für die Pflegestifte. Gesagt, getan, gefunden. Und damit ihr nicht vielleicht auch einmal, mangels Sheabutter, in Not geratet, hier mein Rezept ohne Sheabutter.

reicht für ca. 4 Stifte:

5 g Kakaobutter
5 g Bienenwachs
20g Macadamianussöl (oder ein anderes eurer Wahl)
6-8 Tr. ätherische Öle

Im Wasserbad Butter, Wachs und Macadamianussöl (Bild) erwärmen und dann die ätherischen Ölen hinzugeben, in die Stifte füllen, FERTIG.

Viel Spaß mit den Stiften

Bild: Eliane Zimmermann

Dienstag, 13. Januar 2009

Pflanzenbilder

Weil es heute so trüb und furchtbar kalt ist zeige ich euch ein paar Bilder zur Aufmunterung.

Mit lieben Grüßen für einen wunderschönen Tag.






Erbeerbaum - Arbutus unedo










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Kampferbaum - Cinnamomum camphora











Reis - Oryza
















Kamille blau - Matricaria recutita














Kümmel - Carum carvi














Sanddorn - Hippophae rhamnoides

Montag, 12. Januar 2009

Ängste


Sich vor etwas zu fürchten, Angst zu haben, das trifft wohl jeden mal von uns. Auch unsere Kinder sind davor nicht gefeit. Besonders in der Schule, den Druck der Lehrer, ja auch der hauseigene Druck, so gut sein zu wollen wie die Geschwister und die vermeintlichen Erwartungen der Eltern, alles kann Angst machen.

Wenn es dann wieder mal soweit ist, dann mische ich sehr gerne, vor allem auch für die Klasse nach Absprache mit Eltern, Lehrer und den Kindern einen sog. "Zauberspray".

Dieser Spray soll den Kindern helfen ihre Nervosität zu senken, bzw. auch die Kreativität, das Durchhaltevermögen, sowie die Denkfähigkeit zu steigern.

Gemeinsam haben wir uns für folgende ätherische Öle entschieden - den Kindern habe ich auch noch Bilder der einzelnen Pflanzen gezeigt, damit sie sich die Öle/Pflanzen - neben dem Riechen - auch noch gut vorstellen konnten. Folgendes war unser Ergebnis:

Zeder (Cedrus atlantica) - diese macht uns groß und stark
Zitrone (Citrus limon) - die reinigt die Luft und hilft uns nachzudenken
Mandarine (Citrus reticulata) - diese nimmt uns eine wenig die Nervosität, beruhigt uns
PetitGrain - lässt uns super gut Rechnen und Schreiben

Und jetzt - wenn die Not ganz groß ist - dann kommt der Spray zum Einsatz.

Freitag, 9. Januar 2009

Kokosfett - Cocos nucifera


Wenn es draussen so kalt und trüb ist, wünsche ich mir oft ich wäre in der Südsee.
Witzigerweise schnuppere ich dann besonders gerne am Kokosfett, sein exotischer und doch frischer, leichter Duft gibt mir dann das Gefühl ich wäre dort.
Aber das Kokosfett ist natürlich nicht nur zum Riechen da, nein besonders in der Aromaküche und für die Körperpflege stellt dieses Fett etwas ganz besonderes dar. Eigentlich kann man ja aus der Kokosnuss alles verwenden. Angefangen bei Kokosmilch und Kokosfleisch für die Ernährung, sowie auch die Schale. Sie wird in den tropischen Ländern als Brennholz oder auch Trinkbehälter genutzt.

Die Kokosnüsse werden durch Kletterer bzw. durch Herunterfallen geerntet, aufgeschlagen und getrocknet. Das Fruchtfleisch - auch Kopra genannt - wird getrocknet und zerkleinert (flockiert) und ausgepresst. Der Fettanteil in der Kopra ist bei ca. 65%. Zwar hat dieses Fett einen Anteil von ca. 80-90% an gesättigten Fettsäuren, dieser wiederum besteht hauptsächlich aus den mittelkettigen Fettsäuren. Bei den gesättigten Fettsäuren wird zwischen kurz-, mittel-, und langkettig unterschieden. Die Länge ist mitentscheidend dafür, ob ein Fett gut oder schlecht verstoffwechselt werden kann bzw. sich als Depotfett in unserem Körper einlagert. Man weiß inzwischen, dass diese mittelkettigen Fettsäuren den Stoffwechsel ankurbeln. sich nicht so leicht in unserem Fettgewebe einspeichern, sondern zur Energiegewinnung verbrannt werden. Ebenso hat sich die in den mittelkettigen Fettsäuren enthaltene Laurinsäure als hemmend bei schädlichen Bakterien und Pilzen erwiesen.

Eine Bereicherung ist dieses Fett egal ob als Hautpflege (rissige, trockene Stellen) oder als kühlendes Pflegevariante nach dem Sonnenbad. Sein Schmelzpunkt liegt bei Zimmertemperatur. In den Tropen war es schon immer ein klassisches Schönheitsmittel für die Haut wie für die Haare (Kurpackung). In der Aromaküche möchte ich es auch nicht mehr missen. Es kann stark erhitzt werden, ohne dass sich die Struktur seiner Fettsäuren verändert. Und es schmeckt so lecker!!

Literaturhinweis: Pflanzenöle - Ruth von Braunschweig, Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle - Dr. Buchbauer, Aromatherapie - Prof. Dietrich Wabner, Aromapflege für Pflege- und Heilberufe - Eliane Zimmermann,

Donnerstag, 8. Januar 2009

Plakate

Auf vielfachem Wunsch präsentiere ich Euch gerne alle unsere Plakate:





Rosenimpressionen














Lavendel - Duft des Sommers












Ätherische Öle


















Fette und Öle


















Pflanzenhydrolate










Das Plakat "Pflanzenhydrolate" ist im Format A2 und kostet pro Stk. 8 Euro. Alle Anderen sind im Format A1 und kosten pro Stk. 15 Euro. zzgl. Versandkosten. Bestellungen bitte an waltraud.reischer(at)aon.at

Wieder da


Nach den Weihnachts- und Neujahrsfeierlichkeiten, sowie ein paar Tagen Auszeit wegen einem eingeklämmten Nerv melde ich mich wieder retour.
Gegen diese Schmerzen - sich fast nicht bewegen zu können - habe ich mir ein Schmerzöl mit folgenden Ölen gemischt:

Johanniskrautöl als Basis
Kanuka (Kuncza ericroides)
Cajeput (Melaleuca leucandendra)
Kiefer (Pinus sylvestris)
Pfefferminze (Mentha piperita)
Lorbeer (Laurus nobilis)
Lavendel (Lavandula angustifolia)
Gewürznelke (Syzygium ar0maticum)
sowie ein Hauch Wintergrün (Gaultheria fragrantissima)

Und das hat mir dann wunderbar und überraschend schnell geholfen.

Das ist auch der Grund, warum in der letzten Zeit keine neuen Postings kamen. Ich möchte mich hier auch für die vielen Mails und Glückwünsche (Weihnachten, Neujahr, Aromablog) bedanken.

Dienstag, 23. Dezember 2008

Kommunikation - Frohes Fest


Überall laufen die Vorbereitungen fürs "Fest" auf Hochtouren. Die Kinder strahlen jetzt schon. Alles denkt nur noch an morgen. Gleich werde ich zu meiner Jüngsten in die Schule gehen und dort die Klassenweihnachtsfeier besuchen. Also so vieles soll noch erledigt werden und der Weihnachtsfrieden bleibt ein bisserl auf der Strecke.

Da habe ich eine tolle Ätherisch-Öl-Mischung für die Duftlampe bei der Hand, die uns, nicht nur zu Weihnachten (riecht ja gar nicht weihnachtlich), zu mehr Harmonie führt und die gute Kommunikation fördert.

3 Tr. Bergamotte
3 Tr. Grapefruit
1 Tr. Jasmin/Jojoba
1 Tr. Weihrauch
1 Tr. Muskatellersalbei

In diesem Sinne wünsche ich Euch allen ein geruhsames und schönes Fest, mögen Eure Wünsche in Erfüllung gehen.

Freitag, 19. Dezember 2008

Regen - oder doch Schnee

Bei uns schüttet oder schneit es ja seit Tagen unaufhörlich, wobei sich das Wetter ja nicht dazu entschließen kann mal schön zu schneien, nein es ist nur Matsch und Regen. So geht es momentan auch meinem Kopf, seit gestern hämmert es unaufhörlich.

Also mach ich mir jetzt endlich einen Minzerolle und hoffe, dass es bald mal besser wird.

Hier mein Rezept:

1 Roll on Stift
9 ml Alkohol
20 Tr. Mentha x piperita

und mehrmals täglich auf die Stirn oder den Nacken geben.
Aufgrund des Mentholgehaltes nicht bei Kleinkindern bzw. Kindern mit chronischen Atemwegserkrankungen anwenden.
Pflanzenbild: Eliane Zimmermann

Donnerstag, 18. Dezember 2008

Shay Tag


Diesen Text habe ich gerade von der ehemaligen Volksschullehrerin von Sandra bekommen. Es hat mich tief berührt und weil ja gerade Weihnachten vor der Tür steht - wollte ich euch diese Geschichte auch senden. Hat zwar nicht direkt etwas mit Aromatherapie zu tun - aber auf alle Fälle mit Liebe und Zuneigung.....

Zwei Alternativen
Was würden Sie tun?.... Sie treffen die Wahl. Suchen Sie nicht nach der Pointe ? es gibt keine. Lesen Sie trotzdem weiter. Meine Frage lautet: Hätten Sie sich genauso entschieden?

Bei einem Wohltätigkeitsessen zugunsten von Schülern mit Lernschwierigkeiten hielt der Vater eines der Kinder eine Rede, die so schnell keiner der Anwesenden vergessen wird.
Nachdem er die Schule und ihre Mitarbeiter in höchsten Tönen gelobt hatte, stellte er folgende Frage: "Wenn keine störenden äußeren Einflüsse zum Tragen kommen, gerät alles, was die Natur anpackt, zur Perfektion. Aber mein Sohn Shay ist nicht so lernfähig wie andere Kinder. Er ist nicht in der Lage, die Dinge so zu verstehen wie andere Kinder. Wo ist die natürliche Ordnung der Dinge bei meinem Sohn?"

Das Publikum war angesichts dieser Frage vollkommen stumm.
Der Vater fuhr fort: "Ich bin der Meinung, wenn ein Kind so ist wie Shay, das geistig und körperlich behindert zur Welt kommt, dann entsteht die Möglichkeit, wahre menschliche Natur in die Tat umzusetzen, und es liegt
nur daran, wie die Menschen dieses Kind behandeln."

Dann erzählte er die folgende Geschichte:
Shay und ich waren einmal an einem Park vorbeigekommen, in dem einige Jungen, die Shay kannte, Baseball spielten. Shay fragte: "Glaubst du, sie lassen mich mitspielen?" Ich wusste, dass die meisten der Jungen jemanden wie Shay nicht in ihrer Mannschaft haben wollten, aber als Vater war mir auch Folgendes klar:
Wenn mein Sohn mitspielen durfte, dann würde dies ihm ein Dazugehörigkeitsgefühl geben, nach dem er sich so sehr sehnte, und auch die Zuversicht, trotz seiner Behinderung von anderen akzeptiert zu werden.
Ich ging also zu einem der Jungen auf dem Spielfeld und fragte, ohne allzu viel zu er- warten, ob Shay mitspielen könne. Der Junge schaute sich hilfesuchend um und sagte: "Wir haben schon sechs Runden verloren und das Spiel ist gerade beim achten Inning. Ich glaube schon, dass er mitspielen kann. Wir werden versuchen, ihn dann beim neunten Inning an den Schläger kommen zu lassen."
Shay kämpfte sich nach drüben zur Bank der Mannschaft und zog sich mit einem breiten Grinsen ein Trikot des Teams an. Ich schaute mit Tränen in den Augen und Wärme im Herzen zu. Die Jungen sahen, wie ich mich freute, weil mein Sohn mitspielen durfte. Am Ende des achten Innings hatte Shays Team ein paar Runden gewonnen, lag aber immer noch um drei im Rückstand. Mitten im neunten Inning zog sich Shay den Handschuh an und spielte im rechten Feld mit. Auch wenn keine Schläge in seine Richtung gelangten, war er doch begeistert, dass er mit dabei sein durfte, und grinste bis zu beiden Ohren, als ich ihm von der Tribüne aus zuwinkte. Am Ende des neunten Innings holte Shays Mannschaft noch einen Punkt. In der jetzigen Ausgangslage war der nächste Run ein potenzieller Siegesrun, und Shay kam als Nächster an die Reihe.

Würden sie in diesem Moment Shay den Schläger überlassen und damit die Chance, das Spiel zu gewinnen, aufs Spiel setzen? Überraschenderweise bekam Shay den Schläger. Jeder wusste, dass ein Treffer so gut wie unmöglich war, denn Shay wusste nicht einmal, wie er den Schläger richtig halten sollte, geschweige denn, wie er den Ball schlagen sollte. Als Shay allerdings an den Abschlagpunkt trat, merkte der Pitcher, dass die gegnerische Mannschaft in diesem Moment nicht gerade auf den Sieg aus zu sein schien, und warf den Ball so vorsichtig, dass Shay ihn wenigstens treffen konnte.
Beim ersten Pitch schwankte Shay etwas unbeholfen zur Seite und schlug vorbei. Der Pitcher ging wieder ein paar Schritte nach vorn und warf den Ball vorsichtig in Shays Richtung. Als der Pitch hereinkam, hechtete Shay zum Ball und schlug ihn tief nach unten gezogen zurück zum Pitcher.
Das Spiel wäre nun gleich zu Ende.
Der Pitcher nahm den tiefen Ball auf und hätte ihn ohne Anstrengung zum ersten Baseman werfen können. Shay wäre dann rausgeflogen, und das Spiel wäre beendet gewesen. Aber stattdessen warf der Pitcher den Ball über den Kopf des ersten Basemans und außer Reich- weite der anderen Spieler.
Von der Tribüne und von beiden Teams schallte es: "Shay lauf los! Lauf los!" Noch nie im Leben war Shay so weit gelaufen, aber er schaffte er bis First Base. Mit weit aufgerissenen Augen und etwas verwundert hetzte er die Grundlinie entlang. Allen schrien: "Lauf weiter, lauf weiter!" Shay holte tief Atem und lief unbeholfen, aber voller Stolz weiter, um ans Ziel zu gelangen. Als Shay um die Ecke zur zweiten Basis bog, hatte der rechte Feldspieler den Ball ? Er war der kleinste Junge im Team, der jetzt seine erste Chance hatte, zum Held seines Teams zu werden. Er hätte den Ball dem zweiten Baseman zuwerfen können, aber er hatte verstanden, was der Pitcher vorhatte, und so warf er den Ball absichtlich ganz hoch und weit über den Kopf des dritten Basemans.
Also rannte Shay wie im Delirium zur dritten Basis, während die Läufer vor ihm die Stationen bis nach Hause umrundeten. Alle schrien nun: "Shay, Shay, Shay, lauf weiter, lauf weiter" Shay erreichte die dritte Basis, weil der gegnerische Shortstop ihm zur Hilfe gelaufen kam und ihn in die richtige Richtung der dritten Basis gedreht und gerufen hatte: "Lauf zur dritten!" "Shay, lauf zur dritten!"
Als Shay die dritte Basis geschafft hatte, waren alle Spieler beider Teams und die Zuschauer auf den Beinen und riefen: "Shay, lauf nach Hause! Lauf nach Hause!" Shay lief nach Hause, trat auf die Platte und wurde als Held des Tages gefeiert, der den Grand Slam erreicht und den Sieg für seine Mannschaft davongetragen hatte.
"An diesem Tag", so sagte der Vater, während ihm die Tränen übers Gesicht liefen, "brachten die Spieler von beiden Mannschaften ein Stück wahrer Liebe und Menschlichkeit in Shays Welt." Shay erlebte keinen weiteren Sommer mehr. Er starb im folgenden Winter und hatte nie vergessen, wie es war, ein Held zu sein und mich so glücklich gemacht zu haben und zu sehen, wie die Mutter ihren kleinen Helden unter Tränen umarmte, als er nach Hause kam!"

NUN NOCH EINE KLEINE FUSSNOTE ZU DIESER GESCHICHTE:
Wir schicken alle Tausende von Witzen per E-Mail durch die Gegend, ohne darüber nachzudenken, aber wenn es darum geht, Nachrichten in Bezug auf Lebensentwürfe zu verschicken, dann zögern die meisten.
Das Derbe, Vulgäre und manchmal auch Obszöne passiert den Cyberspace problemlos, aber die öffentliche Diskussion über anständige Dinge wird in unseren Schulen und an unseren Arbeitsplätzen nur allzu oft unterdrückt.
Wenn du diese Nachricht vielleicht weiterleiten möchtest, dann kann es gut sein, dass du dein Adressbuch durchgehen und die Adressen von denjenigen herausfilterst, die möglicherweise nicht die "richtigen" Adressaten für diese Art von Nachricht sind. Wir alle haben tagtäglich Tausende von Möglichkeiten, die "natürliche Ordnung der Dinge" zu verwirklichen.

Viele scheinbar triviale zwischenmenschliche Kontakte stellen uns vor die Wahl:
Geben wir ein bisschen Liebe und Menschlichkeit weiter oder verpassen wir diese Chance und machen die Welt dadurch ein bisschen kälter?

Ein weiser Mann sagte einmal, jede Gesellschaft sei danach zu beurteilen, wie sie ihre am wenigsten gesegneten Mitglieder behandele.
Du hast nun zwei Möglichkeiten:
1. Schließe diese Seite
2. Sende diese Geschichte weiter:
Möge dein Tag ein Shay-Tag sein.

Dienstag, 16. Dezember 2008

Meine Aroma-Buch-Bibliothek

Gerade habe ich wieder versucht ein neues Aroma-Buch in meiner Bücherwand richtig einzuordnen, oder doch wieder umordnen? Heuer habe ich ja endlich (freu) eine tolle Regalwand von meinem Mann bekommen, und jetzt habe ich schon wieder die Befürchtung: " Hilfe, ich habe einfach zu viele Bücher!" Aber ich kann es nicht lassen. Die neue Auflage des Zanders und des Ulmers müssen ebenso untergebracht werden, wie ganz alte "Schinken" der Gildemeister.
Als ich meine Regale bekam, stand ich vor dem Problem in mein Bücherchaos eine Ordnung zu bringen. Nach einem Tag hin und her hatte ich es dann aber doch geschafft.
PS: Inzwischen tummeln sich über 330 verschiedene Bücher im Regal und manchmal finde ich sie noch immer nicht - trotz (angeblicher) Ordnung.

Montag, 15. Dezember 2008

Duftende Geschenke

Unsere Jüngsten gehen hier in Klosterneuburg in die Sport- und Sprachhauptschule. Weihnachten naht und wie jedes Jahr wollen wir unseren Klassenlehrerinnen eine kleine Überraschung bereiten. Andrea´s Lehrerin unterrichtet Deutsch, ist eine Leseratte und Literaturbeauftragte der Schule. Nebenbei liebt sie Selbstgebasteltes. Also was schenken?

Mhh - gemeinsam haben wir uns folgendes überlegt. Wir - sprich die Kinder - haben alle ein selbstgestaltetes Lesezeichen gemacht, ich habe sie dann (wie kann es anders sein) einfoliert und mit bunten Bändchen versehen. Die sind noch aus meiner Sturm- und Drangzeit, als ich noch viel viel gestrickt habe. Doch irgend etwas fehlte uns.

Jaaa der Duft musste auch noch mit aufs Geschenk. Wir packten also alles in eine Dose mit duftgetränkten Küchentüchern. Schade dass es noch immer kein Duftinternet gibt.

Hier aber ein paar Bilder der super tollen Kreationen der Kinder. Endlich genug Lesezeichen!!!

Freitag, 12. Dezember 2008

Fruchtige Kokosbusserl



Hier wieder ein leckeres Weihnachtskekserezept.

Zutaten:
3 Eiklar
200 g Zucker
200 g Kokosflocken
Spritzer Essig
2 TL Honig vermischt mit 3-5 Tr. Orangenöl (oder Grapefruit oder Zedrat oder...)
Backoblaten wer mag

Zubereitung:
Eiklar über Dunst schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat, anschließend nach und nach die Kokosflocken mit dem Spritzer Essig und den ÄtherischÖl-Honig vorsichtig unterheben. Ich setzte dann kleine Häufchen auf die Backoblaten und backe die Kokosbusserl im vorgeheizten Backrohr (mittlere Hitze) bis sie eine goldene Farbe haben.

Leider kann ich euch kein Bild meiner Kokosbusserl einstellen, da meine Kamera derzeit in der Schweiz ist.

Donnerstag, 11. Dezember 2008

Liebster Weihnachtsduft


Für mich gehört mit Sicherheit der Duft der Mandarine (Citrus reticulata) und der Duft der Vanille (Vanilla planifolia) ganz fest zu Weihnachten. In Kombination sind sie für mich in dieser Zeit fast unschlagbar gegen den "Weihnachtsstress". Eigentlich sollte es ja die ruhigste Zeit im Jahr sein, aber irgendwie haben wir es verlernt uns zu besinnen. Statt dessen hetzen die Leute von Geschäft zu Geschäft und versuchen die besten und tollsten Geschenke für Ihre Lieben auszusuchen. Gestern sagten sie im Fernsehen, das pro Person im Durchschnitt 300 Euro für Geschenke ausgegeben werden. Wahnsinn, würde gerne wissen, wer unser Geld ausgibt, denn bei uns gibt es das mit Sicherheit nicht.

Ich freue mich auf den 24.12. denn heuer werden wir zum ersten Mal alle 5 gemeinsam den Weihnachtsbaum schmücken. Andrea, unsere Kleinste, meinte gestern: "Mama, auch wenn es das Christkind nicht wirklich gibt, ich werde weiterhin daran glauben, denn sonst ist ja ein Teil vom Weihnachtszauber weg." Ist doch schön oder?

Diesen Weihnachtszauber so lange wie möglich für uns zu erhalten, ja das ist ein Wunsch von mir. Und die Ätherischen Öle Mandarine, Vanille und Weißtanne (Abies alba) in der Duftlampe - ja die helfen uns dabei.

PS: Mandarine - beliebt bei Groß und Klein - hat einen Inhaltsstoff der nennt sich Methyl-N-Methylantranilat. Dieser Inhaltsstoff (ca. 0,1%) ist zwar nur in ganz kleiner Menge vorhanden, hat aber große Wirkung bei depressiven Verstimmungen und Stress. Er gehört zu den entspannendsten Inhaltsstoffen überhaupt. Ganz viel davon hat das Petit Grain-Öl der Mandarine (Citrus reticulata L. fol.). Hier kann der Inhaltsstoff bis zu 50% ausmachen. (fol. = foliae und bedeutet aus den Blättern gewonnen, L. = ist die Abkürzung für Linneaus, er hat die Mandarine klassifiziert --> in die Gruppe der Zitrusdüfte eingestuft).

Mandarine kann auch bei Schlafstörungen sowie für mehr Ruhe und Geborgenheit, Heimweh usw. eingesetzt werden. Die Engländer nennen das Öl der Mandarine: mandarine makes children happy. Es ist aber nicht nur der "happylizer" für die Kleinen.

Achtung: Petit Grain-Öle gibt es auch z.B. aus der Zitrone, Bergamotte und Orange. Bitte auf den lateinischen Namen achten.

In diesem Sinne wünsche ich allen eine schöne Vorweihnachtszeit.

Bild: Danke liebe Elisabeth für dein Bild