Biochemie und Zitrustage

Ein ereignisreiches Wochenende ging zu Ende. Einige "Chemie-Phobien" konnten bereinigt werden. Am Samstag waren wir wie versprochen in der Zitrusausstellung - wow war das ein Erlebnis. Wir hatten eine sehr interessante Führung und konnten erstaunliche Zitrusbäume bestaunen. Einige Exemplare waren bereits 180 Jahre alt. Welche Pracht!!

Hier poste ich euch nun ein paar Eindrücke davon. Viel Spaß beim Ansehen.

Könnt Ihr hier die kleinen Kammern in den Blütenblättern sehen? Das sind die Ölbehälter für das Neroliöl.

Eine Riesenzitrone, die ergibt ca. 1 Liter Zitronensaft!!

Eine Bitterorange.
Hieraus kann man das wunderschöne und entspannende Petit Grain gewinnen. Petit Grain bedeutet kleines Korn. Dieses ätherische Öl gehört zu den entspannendsten die wir haben.
Eine Zedrat-Zitrone - hier Buddhas Finger - darf natürlich auch nicht fehlen.

10. Wiener Zitrustage

Vom 13.- 16. Mai 2010 finden heuer die 10. Wiener Zitrustage in der historischen Orangerie des Schlossparkes Schönbrunn statt.

Eine besondere Ausstellung umhüllt vom betörenden Duft der Zitruspflanzen. Neben der vielen Informationsmöglichkeiten, z.B. über den Beginn des Zitruskultes an Fürstenhöfen und der Entstehung von Orangerien erhält man auch fachmännische Tipps über die Pflege der speziellen Pflanzen. Für viele auch ein Anreiz hinzukommen, ist die Möglichkeit, seine eigene Sammlung durch den Kauf von Raritäten zu erweitern.

Nähere Infos (Eintritt, Öffnungszeiten etc.) findet ihr hier: http://www.garten.or.at/index.php?gr_id=17&k_id=101&b_id=3705

Lateinische Bezeichnungen der Ätherisch-Öl-Pflanzen

Carl von Linné haben wir es zu verdanken, dass wir heute Pflanzen und Tiere in der sog. binominalen Schreibweise benennen. Diese wurde für Pflanzen zum ersten Mal 1753 in seinem Werk "Species plantarum" veröffentlicht; für Tiere in Systema Naturae (1758).

Das bedeutet seitdem, dass wir Pflanze und Tiere mit 2 Namen benennen, wie z.B. Citrus limon (Zitrone).
Der erste Name Citrus benennt uns die Gattung --> Zitrusfrüchte und der zweite Name verweist auf die Art der Pflanze --> Zitrone. Aktuellerweise (oder auch verwirrenderweise) werden jetzt auch die Autorenkürzel der zuletzt klassifizierenden Pflanzenautoren hintangehängt. wie z.B. Citrus limon (L.) Burm. f.
Citrus = Zitrusfrüchte
limon = Zitrone
(L.) = Abkürzung für Linné
Burm. f. = Nicolaas Laurens Burman

Im normalen "Alltag" reicht uns aber die Bezeichnung Citrus limon.


Und da wir gerade in unserem Kurs die Rautengewächse (Rutaceae) durchgenommen haben, schreibe ich Euch diese hier in der aktuellen Version der gängigsten Sorten, sortiert nach der Deutschen Bezeichnung, auf. Nachzulesen im "Zander - Handwörterbuch der Pflanzennamen (18. Auflage):

Bergamotte - Citrus bergamia Risso et Poit.
Bitterorange - Citrus aurantium L.
Grapefruit - Citrus paradisi Macfad.
Saure Limette - Citrus aurantiifolia (Christm. et Panz.)
Mandarine - Citrus reticulata Blanco
Orange - Citrus sinensis (L.) Osbeck
Pampelmuse - Citrus maxima (Burm.) Merr.
Zedrat-Zitrone - Citrus medica L.
Zitrone - Citrus limon (L.) Burm f.

ebenfalls zu den Rautengewächsen gehören:

Balsamstrauch - Amyris balsamifera L. und natürlich der Namensgeber
Wein-Raute - Ruta graveolens L.

PS: Nachtrag aufgrund e-mailNachfrage: Zitrusplakat erhältlich bei mir unter: waltraud.reischer(at)aon.at für Euro 15,--